Ihre Aufgaben bei uns:
- Überwachung und Koordination eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Restaurant, Bankett- und Kongressbereich
- Gewährleistung und Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards
- Erstellung und Konzeptionierung des Getränkeangebots aller F&B Outlets in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
- Dienst- und Urlaubsplanerstellung der MitarbeiterInnen
- Erstellung von Forecasts für den F&B-Bereich
- Durchführung von Unterweisungen und Schulungen des Teams
Was Sie mitbringen sollten:
- Eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Das Sie flexibel, kreativ und belastbar sind
- Eine selbständige Arbeitsweise
- Die Fähigkeit Mitarbeiter zu führen und zu motivieren
- Ein sicheres und gepflegtes Auftreten
- Fundierte Kenntnisse im Bankett-, Kongress und à la carte Geschäft
- Erfahrung mit gängigen Kassen- und EDV-Systemen
Das macht uns als Arbeitgeber besonders:
- Unbefristete Arbeitsverträge ab Einstiegsbeginn
- Urlaubsgeld ab dem 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen 1. Januar und dem 30. Juni)
- Sozialleistungen wie ein Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Bis zu 100 Prozent Zuschläge je nach Abteilung, Einsatzzeit und Tag
- Abwechslungsreiche, kostenfreie Verpflegung in Kantine während des Dienstes
- Kostenlose Getränke (Wasser, Kaffee- und Teespezialitäten) während des Dienstes
- Jährliche Mitarbeiterevents wie ein Sommerfest
- Elektronische Arbeitszeiterfassung und Arbeitszeitkonto
- Vergünstigungen auf eigene Leistungen sowie im Hotelverbund, Family & Friends Raten
- Arbeitsplatz in zentraler und verkehrsgünstiger Lage
- Kostenfreies Parken im Hotelparkhaus beziehungsweise auf Stellplätzen in der Nähe des Hotels
- Gute Perspektiven und Aufstiegschancen im Hotelverbund
- Training on-the-job sowie externe Weiterbildungen
- Moderner und ergonomischer Arbeitsplatz
Ihr Ansprechpartner
Kongress- und Kulturzentrum Fulda GmbH & Co. KG
Esperantoplatz 1, 36037 Fulda
Telefon: +49 (661) 2 42 91-0
Fax: +49 (661) 2 42 91-151
E-Mail: info@hotel-esperanto.de
