Was wir Ihnen bieten:
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Sozialleistungen wie betriebliche Altersvorsorge
- Eine regelmäßige 5-Tage-Woche
- Flexible Arbeitszeit-Modelle
- Perspektiven und Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
- Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
- Mitarbeiter-Rabatte
- Mitarbeiter-Kantine, verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenzuschuss
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
- Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Lage
Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Sie verfügen über mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Sie sind teamorientiert, fexibel, kreativ und belastbar
- Sie verfügen über eine selbständige Arbeitsweise und besitzen die Fähigkeit Mitarbeiter zu führen und zu motivieren
- Sie haben ein sicheres und gepflegtes Auftreten
- Sie verfügen über fundierte Kenntnisse im Bankett-, Kongress und á la carte-Geschäft
- Sie sind mit den gängigen Kassen- und EDV-Systemen vertraut
Ihre Aufgaben:
- Überwachung und Koordination eines reibungslosen Ablaufs
im gesamten Restaurant, Bankett- und Kongressbereich - Gewährleistung und Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards
- Erstellung und Konzeptionierung des Getränkeangebots aller F&B Outlets
in Abstimmung mit der Geschäftsleitung - Dienst- und Urlaubsplanerstellung der MitarbeiterInnen
- Erstellung von Forecasts für den F&B-Bereich
- Durchführung von Unterweisungen und Schulungen des Teams
Ihr Ansprechpartner
Kongress- und Kulturzentrum Fulda GmbH & Co. KG
Esperantoplatz 1, 36037 Fulda
Telefon: +49 (661) 2 42 91-0
Fax: +49 (661) 2 42 91-151
E-Mail: info@hotel-esperanto.de
